زيت الخردل Mustard oil

20 ر.س

متوفر

5

30

رائع جيد مفيد

4

10/4/2019

.20573.3195555



زيت الخردل


زيت الخردل إن زيت الخردل أحد الزيوت كثيرة الاستخدام في الهند، لا سيما المناطق الشرقيّة منها، بالإضافة إلى بنجلاديش، وذلك لأغراض عدة أهمها الطبخ والعلاج على حد سواء، وعلى الرغم من الاهتمام الكبير به في الهند، إلا أنّ العديد من دول العالم لا تستخدم بذور الخردل، وقد وصل الأمر عند بعض الدول بحظر بيعه للاعتقاد بسميّته، وقد يسمح بتداوله إذا ما كان الغرض من استخدامه يقتصر على التدليك فحسب؛ كما هو الحال مع كندا والولايات المتحدة الأمريكية وعدد من الدول الأوروبيّة، إلا أننا سنقف في هذا المقال على حقيقة فوائد زيت الخردل للجسم.[1] ADVERTISING inRead invented by Teads فوائد زيت الخردل للجسم يحتوي زيت الخردل العطريّ على مركباتٍ كيميائيّة مختلفة تُكسبه العديد من الفوائد الصحيّة لجسم الإنسان، وفيما يلي نذكر بعضاً من هذه الفوائد:[2] تضمين الغذاء بزيت الخردل يقوي من صحة القلب؛ وذلك لاحتواء هذا الزيت على دهون أحاديّة غير مشبعة، والتي تزيد من مستويات الكوليسترول الجيد في الدم، وتقلل من مستويات الكوليسترول الضار، الأمر الذي ينتج عنه تخفيض لمستوى الدهون بشكل إجماليّ، وبالتالي تكون النتيجة هي منع السمنة والوقاية من الإصابة بأمراض الكلى، وبذلك تحسّن الصحة القلبية. إن استخدام هذا الزيت بشكل خارجيّ كالتدليك أو الدهن وما شابه يفيد في علاج بعض الالتهابات الفطريّة وبكتيريا الجلد، كما أنّ استخدامه بشكل داخلي من شأنه أن يحارب الالتهابات التي تسببها البكتيريا لا سيما في الأمعاء والقولون في الجهاز الهضمي وغيرها من أجزائه، إضافة إلى التهابات المسالك البوليّة، لذلك يمكن وصف هذا الزيت بأنه "عامل مضاد للجراثيم". محفّز جيد للدورة الدمويّة إذا ما تم استخدامه في التدليك، كما أنّه جيد لتحسين كفاءة عملية الهضم والإخراج، حيث يزيد من إفراز العصارة الصفراويّة من الكبد والمعدة والطحال. أحد حلول فتح الشهيّة الجيّدة، حيث إنّه يزيد من إحساس الفرد بالجوع، وذلك لاستثارته الأمعاء، الأمر الذي يحفز الجهاز الهضمي على إفراز العصارة والنتيجة هي الشعور بالجوع. مفيد لصحة الشعر وحيويته، حيث توجد أحماض دهنيّة في هذا الزيت مثل "الأوليك" و"اللينوليك"، تغذي بصيلات الشعر فيجعله أكثر قوة، إضافة إلى تنشيط هذا الزيت للدورة الدموية في فروة الرأس، وذلك عند تدليك فروة الرأس والشعر بهذا الزيت ثلاث مرات في الأسبوع، وتركه في المرة الواحدة قرابة الثلاث ساعات قبل غسله، كما ويسهم أيضاً في معالجة الشيب والشعر الجاف. مفيد لصحة الجلد وطراوته، إذا ما دُهن الجلد به، حيث يخفف من البقع الناتجة عن حروق الشمس، كما ويخلّص الجسم من السموم؛ إلا أنه يحبّذ الابتعاد عن استخدامه للأطفال، وبشكل عام يفضل استشارة الطبيب قبل استخدامه لعلاج الأمراض، فهو أدرى بمدى مناسبة الزيت للحالة المرضية من عدمه. القيمة الغذائية لزيت الخردل يوضح الجدول التالي القيمة الغذائية لملعقة كبيرة، أو ما يعادل 14 غراماً من زيت الخردل:[3] المادة الغذائية الكمية السعرات الحرارية 124 سعرة حرارية الدهون الكليّة 14 غرام الدهون المشبعة 1.62 غرام الدهون الأحادية غير المشبعة 8.28 غرام الدهون غير المشبعة المتعددة 2.97 غرام فوائد زيت الخردل للبشرة تتضمّن فوائد زيت الخردل للبشرة ما يلي:[4] يحتوي زيت الخردل على فيتامين E ممّا يساعد على تحسين صحّة الجلد والبشرة. يعمل على حماية البشرة ضد الجذور الحرّة من الأشعّة فوق البنفسجيّة والتّلوث. يعمل على الحماية من الشّيخوخة المبكرة والتّجاعيد. يساعد على تخفيف الحكّة في الجلد، حيث يساعد فيتامين E في الزّيت على تعزيز الدّورة الدّمويّة. يفضل توخّي الحذر عند استعماله لأول مرّة لأنه من الممكن أن يتفاعل مع الجلد ويكوّن طفح جلديّ أو تورّمات.


إقرأ المزيد على موضوع.كوم:


Mustard oil


Mustard oil Mustard oil is one of the many oils used in India, especially the eastern regions, in addition to Bangladesh, for several purposes, most importantly cooking and treatment alike, and despite the great interest in India, but many countries in the world do not use seeds Mustard, which has reached some countries to ban its sale to believe its toxicity, and may be allowed to trade if the purpose of its use is limited to massage only; as is the case with Canada, the United States and a number of European countries, but we will stand in this article on the truth of the benefits of oil [1] ADVERTISING inRead invented by Teads Mustard oil for the body Essential mustard oil contains various chemical compounds that gain many health benefits for the human body, the following are some of these benefits: [2] The inclusion of food with mustard oil strengthens the health of the heart, because this oil contains monounsaturated fat, They increase the levels of good cholesterol in the blood, and reduce the levels of LDL cholesterol, which results in a reduction in the level of fat overall, and thus the result is the prevention of obesity and the prevention of kidney disease, and thus improve heart health. The use of this oil externally such as massage or fat and the like is useful in the treatment of some fungal infections and skin bacteria, and use it internally would fight infections caused by bacteria, especially in the intestines and colon in the digestive tract and other parts, in addition to urinary tract infections , So this oil can be described as an "antibacterial agent". It is a good stimulator of blood circulation if used in massage. It is also good for improving the efficiency of digestion and excretion, as it increases the secretion of bile from the liver, stomach and spleen. One of the best ways to open appetite is that it increases the individual's sense of hunger, because it provokes the intestines, which stimulates the digestive system to secrete the juicer and the result is the feeling of hunger. Good for health and vitality of the hair, where there are fatty acids in this oil, such as "oleic" and "linoleic", nourish the hair follicles to make it stronger, in addition to activating this oil for blood circulation in the scalp, when massage the scalp and hair with this oil three times in Leave it at a time for about three hours before washing, and also help to treat gray hair and dry hair. Useful for skin health and softness, if applied to the skin, where it reduces the stains caused by sunburn, and rid the body of toxins; however, it is advisable to stay away from its use for children, and generally prefer to consult a doctor before using it for the treatment of diseases, it is aware of the appropriate oil for the case Pathological or not. Nutritional value of mustard oil The following table shows the nutritional value of a tablespoon, or the equivalent of 14 grams of mustard oil: [3] Nutrient Quantity Calories 124 Kcal Total Fat 14 g Saturated Fat 1.62 g Monounsaturated Fat 8.28 g Polyunsaturated Fat 2.97 g Mustard Oil Benefits for Skin The benefits of mustard oil for the skin include: [4] Mustard oil contains vitamin E which helps improve skin and skin health. Protects skin against free radicals from UV rays and contamination. It protects against premature aging and wrinkles. It helps to relieve itchiness in the skin, as vitamin E in oil helps promote blood circulation. It is best to use caution when used for the first time because it can interact with the skin and form a rash or swelling.


  • 20 ر.س

لا توجد أسئلة بعد

ربما تعجبك